Recettes végétariennes de boulettes de légumes

Name: Recettes végétariennes de boulettes de légumes
Total time: 30 min
Cuisine: boulettes de légumes

Boulettes d'épinards et pois chiches sauce tomate

Du riz ou des pâtes fraîches pour accompagner ces boulettes de pois chiches aux épinards ? Photo par Jukov studio

Savoureuses, simples et rapides à préparer, les boulettes de légumes ont la cote auprès des végétariens mais pas seulement. Au chou-fleur, aux épinards ou aux courgettes, elles vous aideront à faire manger des légumes aux plus récalcitrants !

N'hésitez pas à les agrémenter de fromages, d'herbes et épices de votre choix pour encore plus de gourmandise. En accompagnement de viande ou de poisson, ou en version mini pour un apéro entre amis, on ne résiste pas aux boulettes de légumes !

Dernières recettes de boulettes de légumes et de bouillon par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de boulettes de légumes et de bouillon qui changent !

Boulettes de panais en bouillon

Une aiguille dans l potage

Une recette de Yotam Ottolenghi qui fait la part belle aux légumes !

Arrosage automatique !

Cocotte Doufeu en fonte émaillée Le Creuset

Cocotte braisière

Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

apéritif aubergines automne beignets beignets salés betterave bouillon boulettes carottes céleri champignons chapelure chef citron coriandre courge courgettes croquettes croustillant cru cumin curcuma curry entrée épices épinards feta fondant fromage graines haricots légumes lentilles noisettes oeuf oignons panais parmesan potimarron pruneaux quinoa raclette ricotta salade salé sauce sauge soja spaghetti tomates

Découvrez aussi toutes les recettes de boulettes de légumes et toutes les recettes de bouillon

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pho Ga

Les petits plats du Prince

Le Pho Ga est un bouillon de poulet très parfumé, très léger et diététique car la viande est cuite dans le bouillon. Parfait pour ma cure de bouillons d'après fêtes de fin d’année !